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地址:重庆市沙坪坝区大学城南二路麻辣风夜宵店
一看颜色
卤菜颜色很自然,不是鲜艳的,太鲜艳的一般都是加了人工色素,这样的卤菜吃不得。
二闻味道
一般来说,符合要求的卤菜味道闻起来很醇正。如果卤菜闻着香或者有一股很闷人的肉味,就很可能添加了一些添加剂。
三直接尝
尝要靠经验,卤味入口香味很正常,没有奇怪的味道,并且是越吃越香。